14.05.2010

SALATA DE BROCCOLI SI CONOPIDA/ BROCCOLI AND CAULIFLOWER SALAD/INSALATA DI BROCCOLI E CAVOLFIORE



PENTRU ASEARA AM FACUT CEVA USOR SI DIETETIC: O SALATA


INGREDIENTE:
UN BUCHETEL DE BROCCOLI
PUTINA CONOPIDA(VERDE,AM AVUT EU)
UN MORCOV RAS
UN FIR DE CEAPA VERDE TOCAT
PATRUNJEL VERDE TOCAT
SARE
ULEI DE MASLINE
OTET BALSAMIC
PUTIN MUSTAR CU HREAN


PREPARARE:

CONOPIDA SI BROCCOLI LE-AM OPARIT 3-4 MINUTE.



INTR-UN CASTRON AM PUS MORCOVUL RAZALIT,FIRUL DE CEAPA TOCAT,PATRUNJELEU,APOI AM ADAUGAT SI CONOPIDA SI BROCCOLI.

DIN PUTIN ULEI DE MASLINE,OTET,MUSTAR SI SARE AM FACUT DRESSING
. L-AM PUS PESTE INGREDIENTE SI AM AMESTECAT BINE.


POFTA BUNA!

3 comentarii:

Poppy spunea...

O idee foarte buna! Mai ales ca este si dietetic:)

Sarea in bucate spunea...

multu poppy!:)

Uica Mihai spunea...

Dumnezău să îţi îmbucure sufletul.
Am fost plăcut surprins să îţi descopăr blogul, mai ales că poartă numele emisiunii de tradiţii culinare,pe care de doi ani o prezint la TVR3. Poţi să te edifici dacă îmi faci o vizită pe uicamihai.blogspot.com.
Cu dragoste şi respect!
Uica Mihai de la Reşiţa.